Lekkere smoothie recepten

Lekkere smoothie recepten

Smoothies zijn voor mij de snelste manier om in één keer immens veel vezels en vitamientjes binnen te krijgen. Ok, er kruipt wel wat tijd in het wassen/ schillen/ snijden van het fruit en de groentjes, maar ik vind de combinatie van al dat gezonds mega lekker!

En ik niet alleen. M’n vriend is er ook verzot op. Hij is van het type dat meestal enkel bananen eet als fruit, gewoon omdat dit het minst tijd en moeite kost om op te eten :p Nu ik ’s morgens af en toe een smoothie voor hem klaar zet in de frigo, ben ik zeker dat hij al z’n vezels en vitamines binnen krijgt. Van een win-winsituatie gesproken 🙂

M’n lekkerste receptjes kunnen jullie hieronder terugvinden. Laat het jullie smaken!

Smoothie recepten

Basilicum Style

Door een beetje basilicum toe te voegen aan een smoothie, geef je een aparte en frisse toets aan jouw gezond drankje.

Benodigdheden:

  • 1/2 paksoi
  • 1 banaan
  • 300 gram (diepvries) aardbeien
  • 10 à 20 blaadjes basilicum
  • water naar wens (hoe meer water, hoe vloeibaarder)

Basilicum smoothie

Paksoi Green

Paksoi is een kool van Aziatische origine met witte bladstelen en donkergroene bladeren. Deze koolsoort is knapperig en rijk aan vitamine C. Omdat er weinig smaak zit in deze groente, verwerk ik ze graag in m’n groente-fruit-smoothies. Zo smaakt de smoothie lekker zoet en werd er een groente in verwerkt.

Benodigdheden:

  • 1/2 paksoi
  • 1 mango
  • 1 banaan
  • 1/2 granaatappel
  • 400 gram aardbeien
  • 150 blauwe bessen
  • water
  • extra: 4 koffielepels hennepzaadjes

Doe het fruit en het water in blender en laat het toestel alles goed mixen. Voeg daarna de paksoi, de hennepzaadjes en eventueel nog een beetje water toe aan het mengsel. Laat alles nog eens goed mixen tot een vloeibare én lekkere smoothie.

smoothie

Wil je de smoothie écht fris hebben? Voeg wat ijsblokjes toe en laat de blender alles goed door elkaar mixen.

Passion is all we need

Joehoe! Morgen vertrekken we voor enkele dagen op citytrip naar Boedapest 🙂 Het fruit dat nog in de frigo ligt, zal het wellicht niet halen tot begin volgende week en daarom heb ik met de restjes uit de frigo een smoothie gemaakt.

Benodigdheden:

  • 1/2 ananas
  • het sap van een halve citroen
  • 1 sinaasappel
  • 1 banaan
  • 2 passievruchten
  • 3 handjes spinazie
  • water

Passion is all we need recept

Snij de ananas, de banaan en de appelsien in stukken. Gooi alles in de blender en voeg er het water, het ‘vruchtvlees’ van de passievruchten en het citroensap aan toe. Mix alles tot een geheel en voeg er nadien de spinazieblaadjes bij. Laat de blender nog eens alles goed mixen tot een overheerlijke groene smoothie.

Deze smoothie lijkt qua kleur goed op de vorige smoothie, maar de smaak is toch volledig anders.

Tropical energybooster

Benodigdheden:

  • 1 mango
  • 1/2 ananas
  • een schijfje gember (de dikte kies je zelf, maar hou er wel rekening mee dat gember een aparte smaak heeft en best pittig is)
  • 3 handjes verse spinazie
  • water
  • extra: 2 soeplepels chiazaad
  • extra: 1 koffielepel tarwegraspoeder(*)

smoothie recept tropical

Recept:

Snij de mango en de ananas in stukken en doe dit samen met het schijfje gember in de blender. Voeg er water bij. De hoeveelheid water kan je zelf kiezen. Hoe meer water je erbij voegt, hoe vloeibaarder de smoothie zal zijn. Laat de blender alles mixen tot een vloeibaar mengsel. Voeg nadien de spinazieblaadjes, de chiazaadjes en het tarwegraspoeder er aan toe. En laat de blender nogmaals z’n werk doen.

Presentatietip: giet de smoothie in een mooi glas en leg er bovenop nog wat chiazaadjes op als versiering. Het oog wilt ook wat 🙂

Smakelijk!

(*) tarwegraspoeder behoort tot de superfoods. Het is een echte gezondheidsbooster en 1 dosis per dag komt overeen met ongeveer 800-900 gram fruit en groenten. Het zit boordevol vitamines en mineralen. Het geeft je bovendien een goeie portie energie. De smaak vind ik niet top, maar het is eetbaar :p ha

There are 5 comments for this article
    • beautydoll Author at 08:10

      Hoi Annick! Ik koop m’n superfoods (chiazaadjes, hennepzaadjes, macapoeder, tarwegraspoeder, …) bij Albert Heijn 🙂

  1. Sharon at 14:26

    Bedankt voor het recept! Ik ben zelf ook bezig met smoothies maken alleen het is soms erg zoeken naar de juiste ingrediënten samen die lekker zijn haha.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *